


Welcome to Noybie's DELI.
Noybie's Deli, היא מסעדת אוכל רחוב הנמצאת ברחוב יהודה הלוי המתחדש.
נויביס דלי מגישים כריכי שף עסיסיים, עם בשרים, גבינות ונקניקים, יש גם מנות לטבעונים.
המסעדה דוגלת באיכות ללא פשרות, מנות נדיבות ושירות טוב, יש גם עסקיות צהריים שוות!
חומרי הגלם שלנו הם מהטובים ביותר בשוק, והם מקבלים יחס ברמות הגבוהות ביותר.
וולקאם.
יאמממ
קבלו במחיאות כפיים את... התפריט!
מנות פתיחה\ ראשונות
סלטים
סלט קיסר עוף - 48

חסה אייסברג קצוצה, קוביות חזה עוף צלוי, רוטב קיסר, פרמזן, ביצה קשה וקרוטונים
סלט בסגנון יווני - 44

עגבנייה, שרי, מלפפון, פלפל קלוי, זיתי קלמטה, קרוטונים, גבינת פטה , ויניגרט אורגנו
סלט פנצנלה - 48

חסה אייסברג, עלי בייבי, אנשובי, עגבניית שרי, זיתי קלמטה, פלפל קלוי, גבינת פרמז'ן, קרוטונים, פסטו
כריכים
פילי צ'יז סטייק - 58

נתחי אנטריקוט דקים, גבינת גאודה, פלפלים קלויים, בצל מקורמל, איולי ביתי, עלי בייבי, מלפפון חמוץ
הרוטיסרי - 48

'נתחים מעוף שנצלה בשלמותו, כרוב כבוש, חלפיניו כבוש, איולי ביתי, עלי בייבי, חרדל דבש ושום
פרגית טקסנית חריפה (מטוגנת) - 50

פרגית קריספית חריפה, איולי צ'יפוטלה, חסה, עגבנייה,מלפפון חמוץ
חזה עוף במרינדת תבלינים - 48

איולי אורגנו, איולי צ'יפוטלה, תפוח אדמה, עגבנייה, מלפפון חמוץ, עלי בייבי
הטבעוני - 46

פסטו, עלי בייבי, פלפל קלוי, זיתים, עגבניה, בצל כבוש, טופו פריך, בלסמי מצומצם
אונטריב - 58

בשר צלעות בקר בבישול ארוך, בצל מקורמל, גבינת פקורינו, איולי אורגנו, עליי בייבי, עגבנייה
קורדון בלו - 54

שכבות של שינקן, גאודה, שניצל עוף, רוטב קיסר, עגבנייה, עליי בייבי
שניצל עוף דק - 48

איולי אורגנו, איולי צ'יפוטלה, תפוח אדמה, עגבנייה, מלפפון חמוץ, עלי בייבי
גבינת גאודה הולנדית ושינקן - 48

גאודה הולנדית, שינקן, מיונז פסטו, זיתים, מלפפון חמוץ, עגבנייה ועלי בייבי
קינוח ותוספות
צ'יפס הולנדי - 14

תפוח אדמה קריספי מטוגן
מלבי - 12

מלבי חלבי בעבודת יד, עם שקדים, קוקוס, בוטנים וסירופ ורדים.



נעים להכיר,
שף ארז נויברגר.
בוגר לימודי קולינריה בקורדון בלו לונדון.
ב-14 השנים האחרונות עבדתי במטבחים שונים במסעדות שף.
הקמתי את Noybie's מתוך שאיפה ליצור אוכל פשוט וזמין אבל גם מאד איכותי, עם טעמים קצת שונים וחומרי גלם מהמעולים שקיימים בשוק.
מקווה ומאמין שתהנו.
בואו לנסות.














