לחצו על התמונה כדי להגדיל אותה
תפריט
כריכים
כריך רוסטביף ........................................ 52 ₪
איולי אורגנו, בצל מקורמל, מלפפונים חמוצים
עגבניה, רוקט
כריך פרגית טקסני חריף .................. 42 ₪
איולי צ'ילי צ'יפוטלה, בצל קריספי, מלפפון חמוץ, עגבניה, חסה
שניצל גאודה ......................................... 42 ₪
שניצל העשוי מגבינת גאודה, סלסת עגבניות
פיקנטית, פלפל קלוי, חסה ,מלפפון, זיתים
כריך שניצל ............................................. 42 ₪
איולי אורגנו, חציל קלוי, רוקט, עגבניה, מלפפון, רוקט
כריך סלופי נויבי'ס בפרנה ................ 54 ₪
בשר בקר טחון מפורק, גבינת גאודה, בצל מקורמל, מיונז
ברביקיו, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ
כריך אנטיפסטי ................................... 42 ₪
פסטו, סלק, בטטה, חצילים, רוקט, בלסמי מצומצם, גבינת פטה \ טופו
כריך קורדון בלו מפורק ...................... 54 ₪
שניצל, רוטב קיסר, שינקן , גאודה, רוקט, עגבניות
כריך אונטריב מפורק ........................ 54 ₪
בשר בקר בבישול ארוך, איולי אורגנו, עגבנייה, רוקט, גבינת פיקורינו כבשים
כריך גבינת גאודה הולנדית ושינקן 48 ₪
איולי אורגנו, רוקט, עגבניה, מלפפון חמוץ
כריך חזה עוף ........................................ 42 ₪
איולי אורגנו, חציל קלוי, רוקט, עגבניה, מלפפון,
חסה
כריך צ'יקן טיקה חריף ..................... 42 ₪
חזה עוף בתיבול הודי עשוי על הפלנצ'ה, איולי גראם מסאללה, עגבנייה, מלפפון, חסה
סלטים מוגש בליווי חצי לחמניית מחמצת
סלט ירקות בסגנון יווני ..................... 44 ₪
עגבנייה, מלפפון, זיתים, שרי, פלפל קלוי
גבינת פטה, שמן זית, אורגנו, קרוטונים
סלט קיסר עם עוף צלוי ..................... 48 ₪
לבבות חסה, רוטב קיסר, קרוטונים, חזה עוף צלוי
פרמזן, ביצה קשה
סלט עלים ................................................ 44 ₪
עלי בייבי, חסה אייסברג, פרי עונה
אגוז מלך קלוי, סלק, בטטה, גבינת פיקורינו
ויניגרט חומץ שרי אגוזים
משקאות קרים
מים / סודה .............................................. 8 ₪
פחית .......................................................... 10 ₪
קולה, קולה זירו, ספרייט, ספרייט זירו
משקה בבקבוק ............................................. 12 ₪
קולה, קולה זירו, תפוזים, פיוזטי אפרסק
בירה ........................................................... 15 ₪
קורונה/ סטלה / טובורג
נעים להכיר, אני שף ארז נויברגר, בן 30.
למדתי קולינריה בקורדון בלו לונדון. ב-14 השנים האחרונות עבדתי במטבחים שונים.
עד לבוא הקורונה הייתי השף של מסעדת "אנג'לינה" בהוד השרון ולפני כן הייתי סו שף במסעדת "בלה" בצפון.
הקמתי את Noybie's מתוך שאיפה ליצור אוכל פשוט וזמין אבל גם מאד איכותי, עם טעמים קצת שונים וחומרי גלם מהמעולים שקיימים בשוק.
מקווה ומאמין שתהנו.
בואו לנסות.
